Universitat Rovira i Virgili

"Ciència a La Cantonada": cicle de tertúlies científiques

La ciència no només és als laboratoris, sinó que podem trobar-la en tot allò que ens envolta. El cicle de tertúlies científiques Ciència a La Cantonada pretén apropar la ciència a la societat mitjançant el format dels cafès científics. L'objectiu és treure el coneixement de la universitat i els centres de recerca, i portar-lo a un entorn social i relaxat: el cafè La Cantonada de Tarragona. Diferents investigadors explicaran conceptes bàsics de la seva feina, clau per a la humanitat, sobre qualsevol àmbit del coneixement.
 

14/11/2017

"La crisi constitucional catalana: com hem arribat fins aquí?"

A càrrec de Jordi Jaria, professor de dret constitucional a la URV.

Des de l’aprovació de l’Estatut d’autonomia de Catalunya al 2006 s’han configurat dues visions hegemòniques contraposades sobre el marc constitucional de referència: una, en les institucions espanyoles, i una altra, en les catalanes. Alhora, s’han generat interpretacions de la legitimitat constitucional incompatibles que culminen en la crisi del 27 d’octubre de 2017, quan el Parlament de Catalunya proclama la República Catalana i el Govern espanyol intervé les institucions catalanes emparant-se en l’article 155 de la Constitució. Com hem arribat fins aquí? Què pot passar a partir d’ara?

Pujar

12/12/2017

"El futur de la nostra dieta: insectes i algues"

A càrrec de Sílvia de Lamo, professora d'Enginyeria Química a la URV.

En un futur immediat menjarem insectes. Això és el que diuen els investigadors en matèria de nutrició i salut. Però, a més, enriquirem els aliments perquè tinguin propietats funcionals i prepararem els productes amb impressores 3D. Sembla ciència ficció, però és real. Aquesta tendència actual marca com serà l’alimentació del futur, que passa per ser més sostenible. I és que les proteïnes que ens aporta la carn s’hauran de substituir per insectes o algues. En aquesta tertúlia científica reflexionarem sobre la dieta del demà i veurem com es fa una tauleta de xocolata amb insectes en una impressora 3D.

Pujar

  • Cada segon dimarts del mes a les 20 h.

  • Al Cafè La Cantonada (C/ Fortuny, 23, Tarragona).

  • Durada aproximada: 1 h.

  • Accés lliure.